Designação e rotulagem dos produtos vitivinícolas
Portaria n.º 239/2012. D.R. n.º 154, Série I de 2012-08-09
Ministério da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Território
Estabelece
as regras complementares de aplicação da regulamentação comunitária
relativas à designação, apresentação e rotulagem dos produtos do setor
vitivinícola.
Produção vitivinícola da Qtª da Fraga
O processo de produção de vinho, na Quinta da Fraga, começa, com a plantação da vinha, o seu tratamento e posterior colheita da uva, para vinificação, conforme os métodos tradicionais e ancestrais, o que implica que o nectar produzido nesta Quinta, seja diferente de todos os demais da Região Demarcada do Dão
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