Quinta da Fraga, desde 1915, propriedade da CLP. Na Região Demarcada do Dão, é uma casa de família, que produz vinhos e azeite. Com excelente exposição solar, solos graníticos e um clima propício que permitem uma vitivinicultura única.
Vontade de chegar a sítios, que de outra forma não seria possível, só mesmo com a juda do "disco" é que se consegue. É mais uma das coisas boas e que sempre nos dão prazer.
O processo de produção de vinho, na Quinta da Fraga, começa, com a plantação da vinha, o seu tratamento e posterior colheita da uva, para vinificação, conforme os métodos tradicionais e ancestrais, o que implica que o nectar produzido nesta Quinta, seja diferente de todos os demais da Região Demarcada do Dão
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